Sitruuna-basilikajäätelö
5 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 5 h 0 min
Helppo jäätelöresepti kotikokille. Raikas sitruunajäätelö on kesän hitti!
Reseptin ainekset
6 annosta
1,5 dl
sokeria
2 dl
maitoa (myös esim. Eila laktoositon maito käy)
2 dl
vispikermaa (rasvaa 38 %) (myös soijakerma, esim. Alpro käy)
1,5 tl
sitruunan kuori raastettuna
2 kpl
pienen luomusitruunan mehu
2–3 rkl
tuoretta basilikaa silputtuna
Sekoita kulhossa sokeri ja maito.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Raasta sitruunan kuori ja purista mehu.
Sekoita kermavaahto, kuoriraaste ja sitruunamehu sokeri-maitoseokseen.
Silppua basilika ja sekoita seokseen.
Sekoita hyvin.
Jaa jäätelö joko muotteihin tai pakastimen kestävään, kannelliseen kulhoon.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
